{"id":4285,"date":"2018-03-15T13:00:31","date_gmt":"2018-03-15T13:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/proximoferry.brikkelt.nl\/blog\/?p=4285"},"modified":"2019-03-21T16:53:23","modified_gmt":"2019-03-21T16:53:23","slug":"paseo-desde-el-torrent-de-salga-al-torrent-fondo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proximoferry.brikkelt.nl\/blog\/2018\/03\/15\/paseo-desde-el-torrent-de-salga-al-torrent-fondo-2\/","title":{"rendered":"PASEO DESDE EL TORRENT DE S’ALGA AL TORRENT FONDO"},"content":{"rendered":"

El sendero para bajar al torrent Fondo no es sencillo pero nos conduce a uno de los varaderos m\u00e1s rec\u00f3nditos de Formentera.<\/strong><\/p>\n

Pasaremos cerca de la casa de un prestigioso dise\u00f1ador franc\u00e9s, que recuerda a un templo azteca.<\/strong><\/p>\n

Texto: Josep Rubio | Fotograf\u00eda: Pr\u00f3ximo Ferry<\/em><\/p>\n

Caminando desde el torrent de s’Alga hacia el sur y bordeando el mar a lo largo de unos 3 km, podremos disfrutar de una panor\u00e1mica espectacular de la Mola y de la larga playa de Migjorn, por un sendero poco definido pero accesible a pie. El torrent de s’Alga recibe este nombre porque en su desembocadura es com\u00fan encontrar grandes acumulaciones de hojas muertas de posidonia. All\u00ed hay una treintena de varaderos de madera declarados Bien de Inter\u00e9s Cultural. En la vertiente norte de la torrentera, descubriremos un pozo muy cerca de los varaderos, que casi no tiene cuello y el agua se recoje directamente, adem\u00e1s, dispone de una pica alargada hecha de mar\u00e8s. Adentr\u00e1ndonos un centenar de metros por el torrente, descubriremos otro pozo.<\/p>\n

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\n \n Trasmapi Club<\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n

Cerca de los varaderos hay varias parreres<\/em>, madera de sabina muerta clavada en la roca que sirve para secar el pescado a la intemperie. En estas perchas se seca raya, caz\u00f3n o mussola<\/em>, especies que se emplean para elaborar el \u00abpeix sec\u00bb (<\/em>pescado seco), un ingrediente imprescindible en la ensalada de bescuit<\/em>, tambi\u00e9n llamada ensalada payesa. Cercano a las parreres<\/em> de pescado hay un Coc\u00f3<\/em> (concavidad como que se crea en las rocas por la acci\u00f3n erosiva del mar) de casi un metro de profundidad que antiguamente era empleado por los pescadores para te\u00f1ir las redes. Iniciaremos la caminata en direcci\u00f3n sur, manteniendo el mar a nuestra izquierda, y pronto encontraremos la punta des Corb Mar\u00ed, llamada as\u00ed porque no es dif\u00edcil observar este tipo de ave acu\u00e1tica. Tendremos que sortear algunos desniveles hasta llegar al Torrent de Sant Valero, donde se encuentran varias grutas. La m\u00e1s importante y grande de todas es la cueva del mismo nombre, una de las m\u00e1s profundas de Formentera con galer\u00edas que superan los 350 metros de profundidad. Mantendremos el paso hacia el sur y en las inmediaciones de la Punta de la Anguila veremos es Picatxo, un islote en forma de dedo que queda junto al acantilado. Esta denominaci\u00f3n es com\u00fan en varios puntos del litoral de la isla para designar lugares con una acentuada verticalidad. As\u00ed, tambi\u00e9n encontramos picatxos<\/em> en la parte de poniente de es Cap, en la costa de Portossal\u00e8 y en Punta Prima.<\/p>\n

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\n \n IBRed - Fibra \u00d2ptica<\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n

Para continuar tendremos que adentrarnos moment\u00e1neamente hacia el interior, con el fin de evitar el pronunciado desnivel de un torrente, por esta zona y cercana al mar, est\u00e1 la casa del dise\u00f1ador franc\u00e9s Philippe Starck, una construcci\u00f3n minimalista de planta cuadrada y color arcilla y que por las escaleras que cubren uno de los cuatro lados y suben hasta la azotea plano, recuerdan a un templo azteca.<\/p>\n

Retomando de nuevo el sendero al borde del acantilado, pronto llegaremos al torrent Fondo, y a una cincuentena de metros abajo distinguiremos el refugio de pescadores donde se encuentran media docena de varaderos. El paso no es sencillo, pero con precauci\u00f3n y paciencia podremos acceder a uno de los varaderos m\u00e1s rec\u00f3nditos de Formentera.<\/p>\n

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